发布者 云南网
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2022-10-18 11:00:08
又到一年野生番石榴成熟的季节,你还记得小时候和一群玩伴跑到河边、山顶、房前屋后摘野生番石榴的乐趣吗?
这个季节到普洱市墨江哈尼族自治县,无论是村寨边、房前屋后、田间地头,都能偶遇一棵野生番石榴。在阳光下,绿色的果实溢出淡淡黄色,非常好看。
野生番石榴,在墨江当地的土名叫“米石榴”“马立干”“胀气果”。“马立干”和“胀气果”叫法最有意思,天干少雨的时候果实最甘甜好吃,遇到雨水果实甜度就会减少,这种果子吃多了不容易消化、胀肚子,这两个叫法由此而来。
其实,野生番石榴和石榴没有半点关系,它籽很多,外皮发硬,果实顶端有宿存的萼片,看这些特征,野生番石榴和石榴真的特别像。不过,就好像番荔枝和荔枝、番木瓜和木瓜、番茄和茄子,都是名字里多了一个“番”字罢了。
野生番石榴的外表发黄开始慢慢变软时是最佳食用之时,香甜可口。而此时,吃一个果子也如同开“盲盒”一样,因为一不小心可能就吃到了“加料”的果子,你永远不知道你打开的果实是好是坏,永远抱有百分百的期待,这也是吃野生番石榴的乐趣之一了。趁着秋日暖阳,不妨到乡野走走,偶遇那棵“充满无限可能”的野生番石榴,重拾儿时的快乐时光。
云南网通讯员 李东 任思雪 王芳 杨柳
责任编辑:杨吉娟
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