往年八九月，是巧家县蒙姑镇大朵村酸石榴成熟上市之际，走进大朵村酸石榴种植基地，一个个酸石榴缀满了枝头，色泽鲜艳，饱满圆润。剥开外壳，里面的石榴籽，晶莹剔透，鲜红夺目，太阳底下犹如顶级红宝石一般，吃进嘴里，滋味独特，汁水清凉酸甜，沁人心脾。

大朵酸石榴一直饱受附近居民的喜爱，是当季馈赠亲友的首选，因产量较少，所以往年一般是当地就消化完了。

基地所在大朵村，地处半山地形，全年光照充裕，温差、湿差较大，气候独特。大朵村海拔1200～1500米，年平均气温16℃～20℃，冬季气温在8℃～10℃之间，全年日照2000小时以上，年降雨量900～1100毫米，终年无霜。在石榴花开授粉时，正是春和景明的仲春时节；石榴结果、成熟期，又是高温多雨季节，具备了石榴生长的理想气候条件。

同时大朵村土质松软、水分充裕，多沙沟河畔、坝区洼地，也具备了良好的种植石榴的土壤条件，多种因素的优化组合，为石榴生长及后期转化提供了得天独厚的优越条件。

大朵村所出产的硬籽酸石榴历经数十年优选培育，结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味，刚吃进口时，甜滋滋的，稍后渐觉微酸、酸中带甜，然后越吃越甜。酸中带甜，酸甜适中，籽香多汁，口感独特，但因为早年产量未形成规模化，仅在在蒙姑及巧家有一定的知名度，再远就没多少人知道了。

其实巧家石榴栽培历史悠久，适宜栽培的地区广泛，品种繁多，品质优良。据《民国巧家县志稿》记：“县北巧家营三十里，种植宜于果木，以石榴为特产。果实硕大，味甘适口，远近多争购之。本地居民广植园圃，以为生业，故种榴甚多，榴花盛开时，如锦如霞。”“北圃榴红”是旧时巧家风物胜景之一。

大朵村的酸石榴种植历史比较悠久，早期由当地农户小规模种植，在方圆广受好评，近些年因口感独特，当地通过党支部+合作社+种植户自2013年以来大量推广种植，目前在大朵村发展种植酸石榴有1050亩，但还未完全挂果，今年挂果面积约500亩。

今年因为气候缘故，上市时间较往年稍晚，10月份大量上市，今年总计产量50余吨，优等果（半斤以上）约30吨左右，原本小众的产品今年也可以尝试走出来了。